Lagi mencari ide resep 18.rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 18.rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18.rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 18.rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 18.rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18.Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 18.Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg Daging Sapi
- Gunakan 2 liter santan kelapa dari 1 Biji kelapa
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk/Kaldu jamur
- Siapkan 1/2 biji gula merah
- Sediakan 1/2 biji bumbu kelapa parut (disangrai dihaluskan)
- Gunakan 7 bh cabe merah kering buang biji rebus lalu haluskan
- Sediakan Bumbu Lain :
- Gunakan 1 lbr daun kunyit (ikat simpul)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (Geprek)
- Sediakan 1 biji bunga lawang
- Ambil 1 bh kayu manis kira2 4cm
- Siapkan 2 btg serah (geprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan Sekitar 3 cm kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 2 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt pala
Langkah-langkah menyiapkan 18.Rendang Daging Sapi:
- Potong-Potong Daging
- Haluskan bumbu, lalu masukan bumbu kelapa sangrai & cabe merah yg sudah di haluskan ulek lagi sampai tercampur semua.lalu tumis bumbu bersama bumbu pelengkap lain
- Setelah itu masukan daging dan santan kelapa aduk, lalu masukan gula, garam, kaldu bubuk, gula merah masak sampai tanak dan daging empuk
- Lalu Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 18.Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!