Anda sedang mencari ide resep rendang daging (rendang padang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging (rendang padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging (rendang padang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging (rendang padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging (rendang padang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging (Rendang Padang) memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging (Rendang Padang):
- Gunakan 750 gr daging sapi
- Sediakan 2 liter santan kental
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 250 gr cabe merah besar
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 1/2 buah biji pala
- Ambil 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 2 buah cengkeh
Cara membuat Rendang daging (Rendang Padang):
- Bersihkan daging dan potong-potong sesuai selera
- Masukkan santan, bumbu halus, dan bahan pelengkap ke dalam kuali
- Masukkan daging. Masak sampai matang dengan api sedang. Memasak rendang harus sering di aduk agar tidak lengket di kuali.
- Rendang siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging (rendang padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
