Lagi mencari ide resep rendang ala udacha yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala udacha yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ala udacha, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ala udacha enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ala udacha yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ala udacha menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang ala udacha:
- Siapkan 1 kg Daging sapi khas dalam (kalo bisa tanpa serat)
- Ambil 1 kg santan perasan asli (atau 3-4 butir kelapa)
- Siapkan 100 gram Baby Potato / kacang merah (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 100 gr Cabe keriting (kalo ingin pedas banget, tambah aja..😊)
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jempol jahe
- Siapkan 2 ruas jempol lengkuas
- Gunakan Bumbu lainnya
- Gunakan 4 cengkeh
- Siapkan 1 asam kandis
- Siapkan Sedikit parutan pala
- Ambil 2 kayu manis
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 6 lembar daun jeruk
Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as. Jika rendang padang lebih dominan kering & berwarna coklat kehitaman, sedangkan rendang malaysia lebih cenderung basah, sedikit berkuah kental & berwarna merah.. Also find here related product comparison Rendang, adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan menggunakan bumbu Rendang yang di olah dari berbagai bumbu rempah yang khas, dan bercita rasa pedas.
Cara membuat Rendang ala udacha:
- Haluskan bumbu menggunakan blender.
- Potong dan Cuci daging.
- Masukkan daging ke wajan, masukkan bumbu halus, tambahkan bumbu lainnya. Aduk rata.
- Nyalakan kompor api kecil, masukkan santan encer wrlebih dahulu. Aduk kurang lebih 1 jam, setelah air menyusut, tambahkan santan kental
- Masukkan kentang/ kacang merah. Aduk terus dengan api kecil sampai keluar minyak dan warna agak kehitaman.
- Rendang siap dihidangkan
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Rendang bisa memisahkan, tapi juga menyatukan. Ini terjadi saat warganet Indonesia dan Malaysia bersatu dan bahu-membahu membela martabat dan keaslian rendang yang disebut oleh seorang juri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ala udacha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
