Rendang Daging Khas Padang
Rendang Daging Khas Padang

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging khas padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging khas padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Khas Padang memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Khas Padang:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
  2. Gunakan 400 ml santan cair
  3. Sediakan 300 ml santan kental
  4. Siapkan Secukupnya air
  5. Sediakan Bumbu Halus
  6. Gunakan 5 siung bwg putih
  7. Ambil 7 siung bwg merah
  8. Gunakan 10 buah cabe merah keriting(sesuaikan selera)
  9. Siapkan 11/2 jempol lengkuas
  10. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  12. Ambil Bumbu lain
  13. Siapkan 2 btg sereh
  14. Gunakan 7 lbr daun jeruk purut
  15. Ambil 5 buah cengkeh
  16. Sediakan 5 buah bunga lawang
  17. Siapkan 7 buah kapulaga
  18. Siapkan 1 lbr daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya)
  19. Siapkan Secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Khas Padang:
  1. Cuci bersih dan potong² daging
  2. Siapkan bumbu halusnya
  3. Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging.
  4. Aduk rata dan masak sampai airnya habis
  5. Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!