Sedang mencari inspirasi resep rendang daging ubi singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging ubi singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging ubi singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging ubi singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Rendang ubi terbuat dari ubi kayu atau singkong. Untuk membuat rendang ini, singkong harus lebih dulu diiris tipis lalu digoreng. Saat sudah jadi, rendang jamur punya tekstur seperti daging yang empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging ubi singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Ubi Singkong memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Ubi Singkong:
- Ambil 1 Kg Daging Segar
- Siapkan 1/2 Kg Ubi Singkong
- Sediakan 2 Kg Santan Murni (4 Butir Kelapa)
- Siapkan 1/4 kg Bawang Merah
- Sediakan 10 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Ons Jahe yang sudah ditumbuk
- Ambil 1/4 Kg Lengkuas
- Ambil 6 Lembar daun salam
- Sediakan 6 Lembar daun Jeruk
- Sediakan 2 Lembar daun kunyit
Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Ubi Singkong:
- Cuci bersih daging segar, lalu tiriskan, kupas Ubi singkong lalu potong dadu rendam dalam air
- Campur bahan - Bahan (Santan Murni, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit) tambah kan air lebih kurang 2 liter lalu masak dengan api besar sampai mendidih
- Setelah lebih kurang 60 Menit sampai kuahnya berminyak masukkan daging segar. aduk perlahan
- 30 menit kemudian masukkan ubi singkong
- 30 menit kemudian masakan sudah siap untuk dihidangkan.
- Lebih berasa setelah di diamkan beberapa saat di panasin lagi dengan api sedang.
Dalam proses memasak mengutamakan ketelitian takaran bahan, pengadukan, panas. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang. Rendang berbahan daun singkong ini dikenal dengan nama Randang Pucuak Ubi. Hanya saja bahan baku daging sapi yang umum digunakan, diganti dengan daun singkong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging ubi singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
