Anda sedang mencari inspirasi resep lontong balap resep yuliana.menjoi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap resep yuliana.menjoi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap resep yuliana.menjoi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong balap resep yuliana.menjoi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lontong Balap enak lainnya! Kangen makan lontong balap yang biasa lewat di depan rumah sda. Lontong balap merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur dinamakan lontong balap dikarenakan dulu para pedagang lontong balap berjualan di satu tempat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong balap resep yuliana.menjoi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong balap resep Yuliana.Menjoi menggunakan 36 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong balap resep Yuliana.Menjoi:
- Ambil Bumbu halus kuah:
- Gunakan 6 siung bawang merag
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jari pala
- Gunakan 2 batang daun pre iris halus(batangnya saja)
- Sediakan Bahan kuahnya:
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 250 gr udang bersihkan kotorannya
- Siapkan iris Daun pre
- Gunakan Bahan bumbu petis:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 sdm petis
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 200 ml air
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Gunakan Bahan lento:
- Sediakan 250 kacang hijau presto
- Sediakan 1/4 kelapa parut
- Sediakan secukupnya Maizena
- Siapkan Garam gula
- Gunakan Bumbu halus lento:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 2 ruas jari kencur
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan 15 lontong
- Sediakan 2 kotak tahu goreng potong
- Gunakan 500 gr kecambah rebus sebentar
- Siapkan Bawang merah goreng
- Ambil Bawang putih goreng
- Sediakan Kecap
- Siapkan Sambal
Lontong balap disajikan lengkap dengan tahu goreng, tauge, lontong dan yang paling ikonik adalah lentho. Baca juga: Sejarah Lontong Balap Khas Surabaya. Katso käyttäjän Yuliana Menjoi (@yulianamenjoi) Instagram-kuvat ja -videot. Lontong balap adalah makanan tradisional yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong balap resep Yuliana.Menjoi:
- Membuat kuah. Panaskan air masukkan udang.madak sampai mendidih
- Tumis bumbu halus kuah sampai matang. Kemudian masukkan ke air yang sudah mendidih. Tambahkan daun prei garam gula dan penyedap.
- Membuat petis. Rebus air dan bawang putih sampai matang. Angkat bawang putih haluskan dengan petis. Setelah halus tumis petis,tambahkan air kecap garam dan gula. Masak hingga kental.
- Membuat lento. Campur kacang hijau presto yang sudah ditiriskan tambahkan semua bahan. Lalu goreng sampai matang
- Penyajian. Tata di piring petis lontong,tahu goreng,potongan lento,kecambah rebus,kecap manis, sambal (cabai rebus) siram dengan kuah. Taburi bawang merah dan bawang putih goreng.
Makanan ini terdiri dari lontong Lontong Balap ini sekilas hampir mirip dengan Kupat Tahu. Uniknya, Lontong Balap ini menggunakan lentho dan sambal yang. Itulah informasi seputar Resep Cara Memasak Lontong Balap Enak yang dapat kami informasikan untuk Anda di rumah. Coba bikin sendiri yuk pakai resep lontong balap ini. Rasanya nggak kalah kok sama lontong balap abang-abang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong balap resep Yuliana.Menjoi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
