Rendang ala Mamamia
Rendang ala Mamamia

Lagi mencari ide resep rendang ala mamamia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala mamamia yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Halo Semua, Perkenalkan saya adalah Mama Mia Saya suka memasak dengan bumbu dapur yg ada disekitar kita dengan olahan ala ibu rumah tangga kita semua bisa. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. ALA MAMA MIA! - popular memes on the site ifunny.co.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala mamamia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ala mamamia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ala mamamia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ala Mamamia memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ala Mamamia:
  1. Gunakan Bumbu halus :
  2. Ambil 7 baput
  3. Sediakan 9 bamer
  4. Sediakan 10 kemiri
  5. Siapkan 2 jari kunyit
  6. Sediakan 1 laos
  7. Ambil 1 sdm garam
  8. Siapkan 1,5 sdt ketumbar
  9. Gunakan 1 sdt jinten
  10. Sediakan 2 daun salam
  11. Siapkan Bumbu lain :
  12. Siapkan 20 cabai merah keriting
  13. Siapkan 1/2 bawang bombay
  14. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  15. Ambil 1 batang serai
  16. Gunakan 2 lbr daun salam
  17. Ambil 2 x 65 ml santan instan (k*ra)
  18. Ambil 2 gula jawa uk.biasa
  19. Gunakan Secukupnya serbuk kaldu instan (r*yco)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ala Mamamia:
  1. Siapkan daging yg sudah dicuci bersih, direbus dan dipotong².
  2. Iris bawang bombay. Haluskan bumbu².
  3. Kemudian, haluskan cabai. Siapkan juga bumbu lain yg diperlukan, seperti serai, daun jeruk, daun salam
  4. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu² lain. Aduk sampai aromanya keluar. Tambahkan air kaldu rebusan daging.
  5. Pindahkan tumisan bumbu tadi ke dalam panci besar, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan daging dan santannya. Tambahkan serbuk kaldu instan dan gula jawa. Rebus sampai airnya susut setengah. Tes rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng renyah nyammm..😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ala mamamia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!