Lagi mencari ide resep rendang tuna asap khas pesisir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tuna asap khas pesisir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal pesisir bikin nafsu makan enak lainnya. Resep RENDANG LOKAN PESISIR SELATAN khas Dapur Uni ET. Resep IKAN TUNA BALADO khas Dapur Uni ET.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tuna asap khas pesisir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang tuna asap khas pesisir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang tuna asap khas pesisir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang tuna asap khas pesisir memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang tuna asap khas pesisir:
- Sediakan 1 kg Tuna asap
- Siapkan 1 ltr Santan kental
- Gunakan 50 gr Cabe rawit
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 1/2 ons Bawang merah
- Siapkan Jahe seruas jari
- Siapkan 1 bh Pala
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 200 gr Cabe keriting
Lebih tepatnya masakan ini namanya randang lokan ala Pesisir Selatan. Jika biasanya rendang menggunakan bahan utama atau bahan dasar daging sapi, daging ayam. Jika anda ke pesisir barat, jangan lupa beli oleh-oleh ikan asap, yang ada DI tanjung setia.dijamin enak lo. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Cara membuat Rendang tuna asap khas pesisir:
- Masak santan sampai keluar minyak,aduk-aduk.
- Masukkan cabe keriting yang telah dihaluskan, aduk-aduk.
- Tambahkan bumbu halus lainya, aduk-aduk, jika santan sudah menjadi kalio masukkan tuna.
- Aduk sesekali, tambahkan cabe rawit.
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang tuna asap khas pesisir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
