Anda sedang mencari ide resep rendang daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang daun singkong juga menjadi salah satu masakan Padang yang paling populer. Langsung saja simak tips resep masakan khas Padang rendang daun singkong berikut ini. Dengan mengolah ala rendang, sajian daun singkong anda ini bisa menjadi sebuah sajian mantap dan menggoda serta menggugah selara makan anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daun Singkong memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daun Singkong:
- Sediakan 1 ikat Daun Singkong
- Sediakan 1 Bungkus Tempe Daun
- Ambil 100 gr Kelapa Parut
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 4 butir Bawang Merah
- Gunakan 2 butir Bawang Putih
- Sediakan 5 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 butir Kemiri
- Gunakan 1 cm Jahe
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Gunakan Bahan Tambahan :
- Sediakan 2 cm Lengkuas (geprek)
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 sdm Minyak Goreng
- Siapkan Penyedap Rasa
- Sediakan 500 mL Air
- Gunakan 1 sdm Gula Merah
Yuk, olah sayuran hijau ini menjadi Rendang Daun Singkong. Rendang daun singkong ini spesial bagi Anda yang suka dengan resep masakan ala Rumah Yup… tak salah, kali ini kita akan belajar cara memasak rendang daun singkong yang lezat ala Masakan. Daun singkong adalah daun berjari yang berukuran cukup panjang pada setiap jari daunnya. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Langkah-langkah membuat Rendang Daun Singkong:
- Daun Singkong dibersihkan kemudian direbus dengan air mendidih kurang lebih 20 menit. Dibuang airnya, kemudian daun singkong dibentuk dalam kepalan tangan baru setelah itu diiris kasar.
- Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Tammbahkan Laos, Daun Salam, dan Gula Jawa, tumis bumbu sampai harum.
- Dimasukkan santan sebanyak (kurleb) 500 mL ke dalam bumbu yang sudah ditumis, masak hingga mendidih.
- Dimasukkan tempe daun yang sudah dipotong kecil-kecil dan irisan daun singkong, kemudian tambahkan penyedap rasa.
- Masak sampai bumbu meresap, rendang daun singkong siap disajikan dan dinikmati.
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Berikut resep cara memasak Rendang daun singkong Kacang merah, yang enak sekaligus bergizi Daun singkong merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung protein nabati, selain. Masukkan daun singkong rebus, tambahkan kaldu instan, garam dan gula jawa. Tambahkan cabai rawit utuh lalu masak hingga mendidih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
