Rendang Padang versi jawa
Rendang Padang versi jawa

Sedang mencari ide resep rendang padang versi jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang versi jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang versi jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang padang versi jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang padang versi jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang versi jawa menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Padang versi jawa:
  1. Sediakan Kurleb 1-2kg daging sapi (potong kecil2 aja)
  2. Siapkan 20 siung bawang merah
  3. Gunakan 16 siung bawang putih
  4. Ambil 2 gula merah
  5. Sediakan 3 butir kemiri
  6. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  7. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  8. Sediakan 1 lembar daun Salam
  9. Ambil 1 buah lengkuas sesuai selera
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 2 batang serai
  12. Siapkan 7 buah cabai rawit
  13. Gunakan 5 buah cabe merah besar
  14. Sediakan 1 bgks bumbu rempah sangrai(pala,kayumanis,cengkeh,dll)
  15. Siapkan 1 butir kelapa ukuran besar (ambil santan kentalnya)
  16. Ambil Secukupnya garam
  17. Ambil Secukupnya gula pasir
  18. Ambil Secukupnya penyedap rasa
Cara membuat Rendang Padang versi jawa:
  1. Haluskan semua bumbu ya..gambar ini cuma estimasi perkiraan bumbu..cm pada eksekusinya aq tambahin bawang merah dan baputnya biar makin brasa
  2. Tumiss bumbu sampai harum dan matang
  3. Masukkan daging dan air lalu tambahkan 500cc santan encer
  4. Tambahkan garam gula pasir dan penyedap rasa incipi sampai pas rasanya
  5. Tunggu hingga daging empuk
  6. Baru tambahkan santan kental
  7. Aduk terus perlahan sampai air menyusut
  8. Matikan apii rendang siap dinikmati… kuah kental dan daging khasnya…
  9. Semoga bermanfaat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Padang versi jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!