Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Alhamdulilah kandang sapi 'KINGBEEF' sudah jadi guys, tinggal isinya yg belom, Doain ia. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi has dalam,potong kotak sesuai selera
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 cm lengkuas parut
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2.500 ml santan (dari 3 butir kelapa parut)
- Siapkan 1 sdm gula merah disisir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kacang merah/putih secukupnya (bisa skip jika tidak suka)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 15 cabai merah keriting (saya skip)
- Siapkan 15 buah cabai rawit (saya skip)
- Ambil 7 cabai merah besar
- Sediakan 13 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar, sangrai
- Sediakan 1 sdt jinten, sangrai
- Sediakan 1 sdt merica bulat
- Ambil 1/4 buah pala
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi:
- Campur bumbu halus, daun jeruk dan,jahe,serai, lengkuas,gula merah dan santan. (Bumbu halus ga ditumis)
- Aduk perlahan Masukkan daging, tambahkan gara dan gula pasir Aduk dan masak hingga daging matang dan setengah empuk.
- Kecilkan api,masukkan kacang aduk rata masak rendang sampai empuk. Sambil diaduk, hingga bumbu keluar minyak dari santan dan hampir mengering.
- Aduk hingga bumbu rendang kering dan berwarna coklat tua.Kalo mau rendang yang kering, bisa dimasak sampai kering dengan api kecil, sampai bumbu rendang mengering ya)
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. kandang sapi potong memegang peranan penting dalam penggemukan sapi. ada beberapa macam model kandang yang bisa Anda pakai untuk ternak sapi potong. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Bahannya adalah kotoran sapi dan ada bahan tambahan lain. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
