Lagi mencari inspirasi resep sayur kuah tauge lontong balap surabaya ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kuah tauge lontong balap surabaya ala ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kuah tauge lontong balap surabaya ala ala, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur kuah tauge lontong balap surabaya ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur kuah tauge lontong balap surabaya ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Kuah Tauge Lontong Balap Surabaya Ala Ala memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Kuah Tauge Lontong Balap Surabaya Ala Ala:
- Gunakan Segenggam tauge
- Siapkan 6 kotak tahu kulit (potong kotak)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1200 ml air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil seujung kuku pala
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap
Langkah-langkah membuat Sayur Kuah Tauge Lontong Balap Surabaya Ala Ala:
- Haluskan/ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga wangi. Kemudian masukkan daun bawang iris. Aduk rata hingga matang.
- Didihkan air dlm panci. Tuang bumbu halus td ke dalam panci. Masukkan kecap dan penyedap, aduk rata. Takaran kecap bisa menyesuaikan ya bila suka manis.
- Terakhir masukkan tauge dan tahu. Masak sebentar sekitar 1-2 menit, supaya tauge engga kematengan. Koreksi rasa. Sajikan dgn lontong, petis, dan taburi bawang goreng. 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur kuah tauge lontong balap surabaya ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
