Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong 6 (ayam agak besar)
- Gunakan 4 buah daun jeruk
- Ambil 2 buah daun salam
- Gunakan 1 buah bunga pekak
- Siapkan 65 ml santan (saya : santan sasa)
- Gunakan 1 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil 1 sdt penyedap atau sesuai selera (saya : magic lezat)
- Ambil 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah jablay
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan Seruas jari kunyit
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1/2 ruas jari kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Sediakan 1 bulatan kemiri
- Siapkan 1 batang serai ambil bagian putihnya
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Pada kandang ayam baterai ini ventilasinya sangat terbuka, dan dibuat menjadi beberapa sisi.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan bunga pekak.
- Setelah bumbu setengah matang masukkan ayam dan air, masak sampai air agak surut lalu masukkan santan, garam, gula pasir dan penyedap
- Masak sampai bumbu surut menjadi berminyak (tanda rendang sudah matang)
- Nb. Api kompor jangan terlalu besar nanti bumbu cepat gosong
Yaitu sisi belakang, samping, depan, dan atas. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
