Sedang mencari ide resep rendang daging simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Simpel memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Simpel:
- Ambil 1/4 kg daging sapi
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting/boleh tambah
- Gunakan 1 buah cabe rawit/boleh tambah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam/sesuai selera
- Gunakan 1 sachet santan kara segitiga
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Simpel:
- Cuci daging. Potong2 dan tusuk2 dgn garpu.
- Haluskan bumbu. Tumis sampai harum
- Masukkan bumbu cemplung kecuali santan.
- Masukkan daging. Aduk merata sampai agak berubah warna.
- Beri air 2 gelas. Masukkan santan.
- Masak daging sampai empuk. Saya pake panci presto dimasak 10 menit. (Hati2 tekanan panci presto sblm membuka, matikan api, keluarkan uap dlm panci terlebih dahulu)
- Cek rasa. Masak sampai air tinggal sedikit. Matikan api.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
