83. Rendang Daging Bukitinggi
83. Rendang Daging Bukitinggi

Lagi mencari ide resep 83. rendang daging bukitinggi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 83. rendang daging bukitinggi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 83. rendang daging bukitinggi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 83. rendang daging bukitinggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 83. rendang daging bukitinggi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 83. Rendang Daging Bukitinggi memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 83. Rendang Daging Bukitinggi:
  1. Gunakan 300 gr daging ayam (sy:ayam pot sy rebus dl,air dibuang)
  2. Ambil 350 ml santan (encer dan kental)
  3. Sediakan BUMBU HALUS :
  4. Siapkan 5 cabe merah
  5. Ambil 6 bawang merah
  6. Ambil 4 bawang putih
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Gunakan 1 cm jahe
  9. Sediakan 1 cm laos
  10. Gunakan 1/3 sdt merica
  11. Gunakan 1/3 sdt tumbar
  12. Ambil 1/4 jinten
  13. Gunakan 2 butir kapulaga
  14. Siapkan 1/2 bunga lawang
  15. Sediakan BUMBU CEMPLUNG :
  16. Ambil 1 daun jeruk, remas
  17. Siapkan 1 daun salam, remas
  18. Ambil 1 serei
  19. Sediakan 1 cm laos
  20. Ambil 1 kayu manis
  21. Sediakan 1 daun kunyit, iris tipis
  22. Sediakan BUMBU LAIN :
  23. Siapkan 6 sdm kelapa parut, disangrai kemudian diblender
  24. Gunakan 1/2 sdm garam
  25. Sediakan 1/2 sdt gula
  26. Siapkan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan 83. Rendang Daging Bukitinggi:
  1. Siapkan bahan bahan, ayam rebus dgn daun salam, air buang
  2. Kelapa parut, sangrai sd coklat, kemudian diblender (sy : uleg) sampe keluar minyaknya
  3. Uleg bumbu halus,kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung
  4. Tambahkan santan, garam, gula, kelapa parut, masak sampai denga berminyak
  5. Masukkan daging, aduk sesekali, Masak sd santan menyusut, sambil tes rasa
  6. Masak sd kering (sy sengaja tdk sampai kering krn anak anak sy suka kuahnya)
  7. Siap dinikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 83. rendang daging bukitinggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!