Lagi mencari ide resep rendang daging sapi enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar. Sebagai makanan terenak yang diakui dunia, rendang tentu dengan mudah dapat ditemukan seluruh penjuru Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Enak memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Enak:
- Ambil 1 kg Daging sapi
- Siapkan 4 buah jeruk nipis
- Siapkan Bahan bumbu halus :
- Siapkan 150 g Bawang merah
- Siapkan 60 g Bawang putih
- Gunakan 3 buah Cabai merah besar
- Gunakan 15 g Kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm Merica bubuk
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Ambil 3 bongkah Lengkuas
- Sediakan 1 jari Kunyit
- Siapkan 1 ruas jari Kencur
- Ambil 3 ruas jari Jahe
- Ambil 10 sdm Minyak goreng
- Ambil Bahan Rempah :
- Gunakan 10 lembar Daun jeruk
- Ambil 6 lembar Daun salam
- Siapkan 6 batang Serai geprek
- Gunakan 6 buah Pekak (Bunga Lawang)
- Siapkan 10 buah Cengkeh
- Gunakan 5 buah Kapulaga
- Sediakan 1 jari Kayu manis
- Siapkan Bahan cair :
- Gunakan 1 butir kelapa (diparut, tambah 2L air lalu diperas)
- Gunakan Bahan Bumbu :
- Gunakan 2 1/2 sdm Garam
- Siapkan 2 sdm Gula pasir
- Ambil 50 g Gula Merah
First time bikin rendang eh ternyata enak drpd yg kmrn aku pesen di rm padang hehe. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah menjadi lebih coklat warnanya. Школа кулинарии. Rendang Daging Sapi Lefa Food. Кухня/кулинария.
Cara membuat Rendang Daging Sapi Enak:
- Pertama potong daging dan cuci hingga bersih, lalu rendam dalam perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 1 jam dalam lemari es.
- Siapkan bahan yang akan digunakan terlebih dahulu ya.
- Blender bahan bumbu halus, kemudian tumis beserta bahan rempah dengan api sedang hingga harum.
- Tuang bahan cair aduk rata, setelah mendidih masukkan potongan daging sapi. Terkadang diaduk ya, biar tidak gosong sampai air menyusut. Kurang lebih 3 jam.
- Foto setelah 1 jam dan setelah 3 jam memasak.
- Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba ya..^^
Lihat juga resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak lainnya. Masak rendang kemarin buat lebaran idul adha. Dimasak dengan api kecil dan masaknya lama jadi dagingnya bener bener empuk banget. Kalo teman teman tidak suka daging sapi bisa di ganti dengan ayam ya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
