Anda sedang mencari inspirasi resep resep rendang daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep rendang daging empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep rendang daging empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep rendang daging empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep rendang daging empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep Rendang Daging Empuk menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Rendang Daging Empuk:
- Ambil 1 kilo daging sapi, potong2 kecil
- Ambil 500 ml santan kental
- Sediakan 1 1/2 liter santan encer
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 buah pala
- Gunakan 17 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe merah kering
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah serai geprek
- Sediakan 1 lembar daun kunyit iris - iris
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Seruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 ons gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (boleh diskip)
Langkah-langkah membuat Resep Rendang Daging Empuk:
- Masukkan daging dengan bumbu di dalam panci, masak dengan air sampai daging kerendam. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, serai geprek, daun kunyit.
- Setelah air menyusut tambahkan santan encer. Aduk2 hingga santan meresap kedaging. Masukkan gula merah. Pakai api sedang ya.
- Setelah santan meresap tambahkan santan kental aduk2 hingga matang sempurna. Pakai api sedang. Tambahkan gula pasir & garam, kaldu bubuk. Masak hingga keluar minyak.Koreksi rasa. Rendang Daging siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Rendang Daging Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
