Sedang mencari ide resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Padang:
- Sediakan 1.5 kg daging has sapi, potong-potong, cuci bersih & tiriskan
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir/secukupnya (bisa juga diskip)
- Gunakan 1.5 liter santan kental dari 2 butir besar kelapa parut
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, iris halus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 1 buah pekak/bunga lawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 250 gr cabe merah keriting, buang separo bijinya
- Siapkan 25 butir bawang merah
- Ambil 15 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas muda
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 5 buah kapulaga, ambil bijinya
- Siapkan 5 butir cengkeh
Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Padang:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
- Tuang santan, didihkan sebentar. Beri garam dan gula pasir. Masukkan daging dan masak hingga santan menjadi minyak dan kental sambil terus diaduk. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Find rendang padang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
