Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan 500 gr daging sapi
  2. Ambil 1 bungkus santan kara ukuran besar
  3. Ambil 250 ml air
  4. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  5. Gunakan Bumbu halus :
  6. Sediakan 10 siung bawang merah
  7. Sediakan 6 siung bawang putih
  8. Sediakan 15 buah cabai merah keriting
  9. Siapkan 2 ruas lengkuas
  10. Sediakan 2 ruas jahe
  11. Sediakan 2 ruas kunyit
  12. Siapkan 3 butir kemiri
  13. Gunakan 1/2 biji pala
  14. Gunakan 1/4 sdt jinten
  15. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
  16. Gunakan 1 batang sereh (bagian putihnya)
  17. Ambil Bumbu pelengkap :
  18. Ambil secukupnya Garam
  19. Siapkan 2 blok kaldu sapi
  20. Ambil 1 sdm gula pasir
  21. Ambil 2 lembar daun kunyit
  22. Sediakan 3 lembar daun salam
  23. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  24. Siapkan 4 cm kayumanis
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Tumis hingga harum bumbu halus dengan minyak goreng
  2. Masukan daging sapi, aduk sampai merata
  3. Kemudian masukan santan dan beri air, aduk merata
  4. Jika air sudah sedikit meresap tambahkan bumbu pelengkap
  5. Sesekali di aduk, tunggu daging sampai empuk jika kurang empuk tambahkan sedikit air
  6. Jika daging sudah empuk dan bumbu sudah meresap matikan kompor
  7. Rendang siap dihidangkan, selamat mencoba 😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!