Anda sedang mencari inspirasi resep rendang nangka muda/nangka sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang nangka muda/nangka sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang nangka muda/nangka sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang nangka muda/nangka sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang nangka muda/nangka sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Nangka Muda/Nangka Sayur memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Nangka Muda/Nangka Sayur:
- Ambil 1 kg nangka muda (potong sesuai selera)
- Gunakan 600 ml sun kara + air secukup'y
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 bks bumbu rendang
- Gunakan Secukup'y garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 6 butir cabe rawit
- Ambil 8 butir cabe merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 butir kunyit uk sedang
Langkah-langkah membuat Rendang Nangka Muda/Nangka Sayur:
- Rebus nangka muda trlebih dahulu hg brubah warna sdkt pucat, aduk rata. Stlh matang, buang air rebusan
- Tumis bumbu yg dihaluskan+bumbu rendang masak hg harum, masukkan daun salam & tambahkn sdkt garam+penyedap rasa
- Tambahkan sun kara, aduk hg rata n mendidih
- Masukkan sayur nangka yg sdh direbus lalu tambahkan secukup'y air, garam, gula, penyedap rasa, aduk rata & masak hg mendidih
- Koreksi rasa kembali sblm disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang nangka muda/nangka sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
