Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi has paha,potong2 ukuran sedang
- Ambil 400 ml santan kental
- Sediakan 400 ml santan sedang
- Sediakan 100 gr kacang merah,rendam kurleb 2-3jam
- Ambil 250 gr kentang kecil
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 💕💕 Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 bh cabe merah besar kering,buang bijinya,rebus sebentar
- Ambil 8 bh cabe merah kriting
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 ruang langkuas
- Ambil 4 butir kemiri,sangrai
- Siapkan 2 batang sereh ambil putihnya
- Ambil 1/2 sdm ketumbar,sangrai
- Siapkan 1/4 sdt jintan sangrai
- Siapkan 1/2 biji pala
- Siapkan 💕💕 Bumbu pelengkap :
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Ambil 3 lmbar daun jeruk
- Ambil 1 lmbar daun kunyit,robek.simpul
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 blok kaldu sapi maggie
- Siapkan secukupnya garam
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Cara membuat Rendang daging sapi:
- Dalam wajan,tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya,masukan juga bumbu2 pelengkap,aduk terus bumbu jangan sampai gosong sampai sedikit kering dan bumbu jd bewarna lebih gelap dan harum
- Masukkan potongan daging dan kentang kedalam bumbu,aduk2 merata sampai daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu
- Masukkan santan sedang,garam,gula pasir,dan kaldu blok,aduk rata masak dengan api sedang dan didihkan bumbu hingga santan sedikit menyusut.sampai daging mulai empuk
- Kemudian masukkan santan kental lanjut masukkan kacang merah didihkan dan sesekali diaduk,kecilkan api sampai daging empuk kuah menyusut bumbu mengental mengeluarkan minyak serta bumbu berubah menjadi kecoklatan,cek rasa.matikap api
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
