Rendang Daging with telur puyuh
Rendang Daging with telur puyuh

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging with telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging with telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging with telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging with telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging with telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging with telur puyuh memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging with telur puyuh:
  1. Gunakan 500 gr daging has sapi
  2. Gunakan 1/4 kg kacang merah rebus (sy Skip)
  3. Ambil 1 ltr santan kental
  4. Ambil 1 ltr santan ecer
  5. Sediakan 1 tangkai serai
  6. Ambil 4 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  8. Sediakan 1 sdm gula
  9. Sediakan 5 siung bawang merah iris
  10. Siapkan 1/4 telur puyuh rebus (tambahan dari saya)
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Sediakan 10 gr lengkuas
  13. Siapkan 90 gr jahe
  14. Siapkan 3 buah kemiri
  15. Ambil 2 sdm ketumbar
  16. Sediakan 5 butir merica
  17. Sediakan 2 siung bawang putih
  18. Gunakan 80 gr cabe merah kerinting
  19. Ambil Sedikit pala
  20. Sediakan Secukupnya garam
Cara membuat Rendang Daging with telur puyuh:
  1. Potong daging sesuai selera. Blender bumbu2 halus. Pisahkan santan kental dan santan ecer
  2. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus + daun kunyit + daun jeruk dan serai, aduk rata.
  3. Kemudian masukkan potongan daging, aduk rata kembali.
  4. Lalu masukkan santan ecer hingga daging agak empuk (sambil sesekali diaduk)
  5. Kemudian masukkan santan kental dan telur puyuh, aduk2 (jangan sampai santan pecah) hingga santan mengering dan kecoklatan.
  6. Jika sudah kecoklatan, kecilkan api, aduk terus jangan sampai gosong. Matang, angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging with telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!