Sedang mencari inspirasi resep rendang (pr_masakanbersantan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang (pr_masakanbersantan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya dan makanannya yang dimasak dengan panci disarankan. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang (pr_masakanbersantan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang (pr_masakanbersantan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang (pr_masakanbersantan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang (PR_masakanbersantan) memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang (PR_masakanbersantan):
- Gunakan 2 kg daging sapi kualitas bagus,potong ses selera
- Sediakan 7 butir Santan kental dari kelapa tua
- Gunakan 1 kg kacang merah,cuci bersih
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1/4 kg cabe giling
- Ambil 2 butir pala
- Ambil 10 butir cengkeh
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Gunakan 2 ons cabe rawit ijo
- Sediakan 1/4 kg bawang merah
- Ambil 2 ons bawang putih
- Sediakan 3 ruas jari jahe
- Sediakan 3 ruas jari laos
- Siapkan 4 batang sere
- Siapkan 4 lbr daun kunyit
- Ambil 10 lbr daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun salam
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang.
Langkah-langkah membuat Rendang (PR_masakanbersantan):
- Kalo mo bumbu rendang gurih alami mk air kllapa jgn diibuang dan nanti pas memeras klapa diitambah air klapa ke parutn kelapanya,remas2 dan peras santannya.Sabtannya jgn terlalu encer biar proses masaknya ga lama.Daun2 diblender aja biar rasa lebih enak
- Cuci bersih daging kemudian tiriskan
- Siapkan wajan besar,masukkan santan dan bumbu halus lalu nyalakan api,masak sd santan mengeluarkan minyak.Jgn lupa diaduk spy santan tidak pecah
- Kemudian masukkan daging dan masak terus paake api sedang sd kadar air dalam kuah berkurang
- Masukkan kacang merah,kaldu sapi bubuk dan garam.Tes rasa
- Kecilkan api
- Lanjutkan proses masak sd bumbu rendang benar2 kering dan berwarna coklaaat tua,jgn lupaa sesekali aduk agaar dasar waan tidak gosong.
- Utk mendapatkan rendang yg tahan lama mk bumbu rendangnya harus benar2 kering,jadi masaknya emang lama
- Kemarin pas masak saya pindahin ke wajan teflon jadi ngeringin bumbunya lebih mudah dan pake api yg kecil banget
- Rendangnya jadi kering tapi malah enak gini dan awet
Sesuai namanya, masakan dari buah tumbuhan jenis polong-polongan dimasak menggunakan bumbu rendang jengkol yang spesial. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Selain terkenal dan mempunya banyak penggemar di Indonesia, Resep Rendang Padang yang Kering dan berwarna agak hitam ini ternyata juga cukup terkenal di luar negeri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang (pr_masakanbersantan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
