Lontong Balap (komplit & mudah)
Lontong Balap (komplit & mudah)

Lagi mencari ide resep lontong balap (komplit & mudah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap (komplit & mudah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap (komplit & mudah), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong balap (komplit & mudah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong balap (komplit & mudah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Balap (komplit & mudah) menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Balap (komplit & mudah):
  1. Sediakan 1 bungkus mie telor (sy pilih yg tidak keriting)
  2. Sediakan Lontong
  3. Ambil 7 buah tahu kropos/goreng
  4. Gunakan 1/4 kg tauge yg sudah bersih
  5. Gunakan 1,5 liter air (untuk kuah)
  6. Gunakan 2 buah daun bawang/sledri (iris tipis)
  7. Gunakan 6 siung bawang putih (haluskan)
  8. Sediakan 2 siung bawang merah (haluskan)
  9. Sediakan 1 sdm gula pasir
  10. Ambil 6 sdm petis
  11. Sediakan Telur rebus
  12. Siapkan Daging yg sudah diiris tipis dan sudah direbus
  13. Gunakan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  14. Ambil 2 sdm minyak goreng (untuk melumat mie spy tidak lengket)
  15. Sediakan 1 sdm garam
  16. Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
  17. Sediakan Sejumput pala yg sudah dihancurkan
  18. Ambil Secukupnya penyedap rasa
Cara menyiapkan Lontong Balap (komplit & mudah):
  1. Rebus mie (jangan terlalu matang) dan tiriskan. Lumatkan minyak supaya tidak lengket.
  2. Rebus tauge dan tiriskan.
  3. Tumis daun bawang, bawang merah dan putih, garam, merica, gula, dan pala hingga harum. Masukkan air dan koreksi rasanya.
  4. Masukkan tahu ke dalam kuahnya dan masak hingga matang.
  5. Masak petis di panci kecil dengan 3 sdm air. Masak hingga mendidih dan angkat.
  6. Letakkan dalam mangkuk lontong, mie, tauge, tahu, telur, daging, dan petis. Siram dengan kuah dan siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong balap (komplit & mudah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!