Anda sedang mencari ide resep rendang sapi pedas manis mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi pedas manis mantap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi pedas manis mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi pedas manis mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selain Rendang ayam dan daging sapi manis. Ada juga rendang daging sapi pedas atau yang seperti rumah makan padang. Dendeng sapi renyah sambal pedas manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi pedas manis mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Sapi pedas manis mantap memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Sapi pedas manis mantap:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 2 sereh
- Ambil 1 Daun salam
- Ambil 2 Daun bawang di potong2
- Siapkan 2 Daun jeruk
- Ambil 1 jari lengkuas geprek
- Ambil 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih digoreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabai keriting
- Siapkan 4 cabai rawit
- Gunakan 1 santan instan (65 ml)
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
- Ambil Gula
- Ambil 1 bumbu jadi mahmudah
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Setelah mengering dan berubah warna menjadi kecoklatan, masukkan kayu manis, bunga lawang. Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak peminatnya. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.
Cara menyiapkan Rendang Sapi pedas manis mantap:
- Cuci bersih daging lalu potong2 sesuai selera, rebus diair mendidih sampai empuk.
- Sambil menunggu empuk, haluskan semua bumbu kecuali sereh,daun jeruk,daun salam dan laos.
- Setelah daging empuk(airnya jangan sampai dibuang), tumis bumbu halusnya di wajan,masukkan sereh, daun jeruk, laos dan daun salam sampai harum.
- Setelah harum masukkan daging beserta air kaldunya sampai meresap,setelah itu masukkan bumbu mahmudah,garam, gula, daun bawang dan penyedap aduk2 dg api sedang.
- Setelah rasanya pas masukkan santan sampai meresap dan air menyusut
- Jangan lupa sajikan dengan taburan bawang merah dan bawang putih goreng🤗🤗🤗
Maka daging sapi cukup mantap juga di buat masakan semur daging. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang Selain itu pemilihan daging sapi yang tepat juga menjadi salah satu kuncinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi pedas manis mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
