Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging ala dara home cooking yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging ala dara home cooking yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ala dara home cooking, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging ala dara home cooking enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging ala dara home cooking sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging ala Dara Home Cooking memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
- Gunakan 1500 gr daging
- Siapkan 370 ml santan instant
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 3 iris gula merah
- Ambil 1500 ml air
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Siapkan 10 bh cengkih
- Siapkan 3 bh kembang pekak
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 butir kemiri
- Ambil 15 bh cabai kering rebus
- Sediakan 4 cm jahe
- Ambil 4 cm kunyit
- Siapkan 5 bh kapulaga
- Gunakan 1 sdt adas
- Gunakan 1/2 bh pala
Cara membuat Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️.
- Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging ala Dara Home Cooking yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!