Anda sedang mencari inspirasi resep rendang minang resep keluarga (no msg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang minang resep keluarga (no msg) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang minang resep keluarga (no msg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang minang resep keluarga (no msg) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Hanya butuh ketekunan, kesabaran dan mengikuti resep rendang padang asli minang di atas, kamu bisa menyajikan rendang padang yang sangat lezat melegenda khas minang untuk keluarga anda. Halo.semuanya, kali ini aku buat khas minang, gulai baga namanya, gatau ditempat kalian apa namanya 😆 yaitu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang minang resep keluarga (no msg) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Minang Resep Keluarga (no msg) memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Minang Resep Keluarga (no msg):
- Siapkan 1 kg daging (potong-potong)
- Gunakan 1/4 kg kentang yang kecil
- Siapkan 3 buah kelapa tua dan besar (diparut dan diperas)
- Sediakan 200 gr cabe merah keriting
- Sediakan 100 gr bawang merah
- Sediakan 50 gr bawang putih
- Siapkan 50 gr lengkuas giling
- Gunakan 25 gr jahe giling
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai (digeprek)
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
Minang merupakan daerah asal rendang itu sendiri. Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial.
Cara menyiapkan Rendang Minang Resep Keluarga (no msg):
- Daging dan kentang dicuci bersih, sisihkan.
- Kelapa yang sudah diparut, diperas santannya. Disini untuk santannya saya ga ngukur, dikira2 saja untuk airnya. 😁
- Cabe merah, bawang merah, bawang putih dihaluskan. Saya haluskan menggunakan blender saja.
- Masukkan santan dalam kuali besar biar leluasa aduk-aduknya. Kemudian campur dengan semua bumbu-bumbu dan daun-daun. Masak sambil diaduk sesekali hingga keluar minyaknya. Setelah itu baru masukkan daging dan kentang. Api jangan terlalu besar, gunakan api sedang. Sambil sesekali diaduk-aduk hingga kering atau dirasa sudah cukup keringnya sesuai selera masing-masing. Tes rasa, jika dirasa sudah cukup garamnya.
- Jika sudah masak, sajikan dan siap disantap.
- Nb: untuk santan saya tidak mau menggunakan santan kemasan dikarenakan akan berpengaruh pada rasa. Lebih enak dan wangi jika menggunakan santan dari kelapa langsung daripada memakai santan kemasan.
Tidak ada salahnya jika sedang ada waktu kosong. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat. Rendang Minang memang banyak sedikitnya mempunyai perbedaan dari rendang-rendang yang biasa kamu makan di restoran padang di Temukan berbagai peralatan dapur modern terlengkap dengan harga termurah di sini! Jangan khawatir, Popmama.com siapkan resep rendang daging sapi khas Minang yang mudah dibuat! Bingung ingin menyajikan menu andalan apa untuk keluarga saat Lebaran?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang minang resep keluarga (no msg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
