Lagi mencari inspirasi resep rendang kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Kacang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Kacang:
- Ambil 1/4 kg Kacang merah
- Ambil 1 ons Jando
- Gunakan 6 Cabe rawit
- Ambil 65 ml Santan kental, encerkan
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan 5 gelas air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 Cabe rawit
- Siapkan 6 Siung bawang merah
- Ambil 5 Siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 3 Butir kemiri
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 bks bumbu instan Ind*food rendang
Langkah-langkah membuat Rendang Kacang:
- Rendam kacang 30 menit, potong dadu jando rebus sampai lembut panaskan minyak masukan bumbu halus sampai wangi tambahkan bumbu instan, masukan air tunggu sampai air panas.
- Masukan kacang, biarkan mendidih sebentar lalu masukan jando kecilkan api, setelah aga menyusut tambahkan santan dan cabe rawit.
- Biarkan sampai air menyusut dan kuah mengental, koreksi rasa, mau ditambahin asin/pedas/maniss bebas sesuai seleraa ya gaesss👌
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
