Lagi mencari ide resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 5 santan kelapa parut
- Siapkan 1/4 cabai giling atau sesuai selera pedas masing2
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 10 bawang putih
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 1 laos ukuran besar
- Gunakan 1 jahe ukuran besar
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 7 Rawit merah (optional jika ingin pedas)
- Ambil bumbu cemplung :
- Siapkan 2 daun kunyit
- Siapkan 5 daun salam
- Sediakan 5 Daun jeruk
- Ambil tambahan (optional)
- Ambil bulat kecil kentang
- Ambil kacang merah rendang
- Siapkan sedikit Kayu manis
- Siapkan 3 buah Cengkeh
- Siapkan Secukupnya garam
Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. rendang daging. Resep dengan petunjuk video: Rendang is named as the most delicious food in the world.
Langkah-langkah membuat Rendang:
- Tuang santan ke dlm wajan/panci,aduk dan biarkan mendidih.
- Lalu masukan bumbu halus yg sudah digiling,masukan bumbu cemplung. aduk rata hingga mengental.
- Jika sudah mengental dan berubah warna Masukan daging yg sudah dipotong tanpa direbus, masukan garam, cengkeh,kayu manis,biji pala,koreksi rasa, masukan bahan tambahan kentang dan kacang aduk rata hingga matang dan kental.enjoyyy
Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. For the rendang paste, place the onion, ginger, galangal, garlic, lemongrass, turmeric and chillies Blend to a powder in a small blender or pound in a pestle and mortar. When the rendang is ready stir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
