Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam bumbu instan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam bumbu instan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam bumbu instan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam bumbu instan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam bumbu instan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Bumbu Instan memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam Bumbu Instan:
- Ambil 500 gram ayam
- Siapkan 1 bks bumbu instan rendang (mama suka)
- Gunakan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 500 ml santan (300 ml santan encer, 200 ml santan kental)
- Siapkan 1-2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Bumbu Instan:
- Rebus ayam dengan seujung sendok garam, lalu balikkan. Masak selama 5 menit. Angkat lalu cuci bersih kembali ATAU ayam bisa dimarinate dulu dengan air jeruk nipis 10 menit lalu cuci bersih kembali. ♦Untuk menghilangkan bau amis.
- Tumis bawang merah, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum, tuang santan encer dan bumbu instan, aduk rata, tunggu hingga mendidih, masukkan ayamnya. - (lihat resep)
- Masak hingga santan berkurang dan mengeluarkan minyak, lalu tambahkan santan kental, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, Koreksi rasanya. Masak hingga santan menjadi surut terpisah bumbu dan minyaknya. Maaf lupa foto 😬 - (lihat resep)
- Hidangkan 😋 - (lihat resep)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam bumbu instan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
