Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging rusa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging rusa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang Daging Rusa adalah menu wajib di rumah kami pada setiap hari raya puasa yang disediakan oleh bonda tercinta. Rendang ini sedap dimakan bersama ketupat, lemang, lontong atau dimakan. Rendang Pedas Rusa didatang kan hanya setahun sekali semasa bulan Ramadhan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging rusa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging rusa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging rusa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang daging rusa menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging rusa:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 1 kg daging rusa, potong
- Siapkan 2 butir klapa (dibuat santan)
- Gunakan 1000 ml air
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 5 lembar daun jeruk angka 8
- Gunakan 1 lembar asam kandis
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah pekak
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 150 gr cabai kriting
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 btg serai
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan 1 sct masako
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Daging rusa merupakan jenis daging merah yang belum umum dikonsumsi sebab masih Anda bisa memperbanyak konsumsi daging rusa ini khususnya saat menderita penyakit tertentu atau untuk. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Tetapi Esau, berburu binatang liar untuk mendapatkan daging rusa bagi bapanya.
Cara membuat Rendang daging rusa:
- Masak santan, salam, daun kunyit, asam kandis, dan bumbu halus hingga sedikit kental
- Masukkan daging rusa masak sampai bumbu meresap kedalam daging dan kuah mengental
- Tambahkan cengkeh, kapulaga, pekak, kayu manis, air asam jawa aduk aduk dan masak sampai santan agak asat
- Cek rasa dan sajikan
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging rusa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
