Lagi mencari ide resep rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Sediakan 250 g daging sapi
- Ambil 100-150 ml air
- Ambil Bumbu:
- Ambil 1 buah bunga lawang/five stars
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk (cap koepoe)
- Ambil 1/2 sdt merica (cap koepoe)
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Rebus daging sebentar sampai matang. Buang air rebusan, tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Tumis tanpa minyak, sampai bumbu kering.
- Masukkan bumbu lainnya. Tumis sebentar hingga semuanya layu dan harum.
- Masukkan daging rebus, aduk rata. Pindahkan di slow cooker dan tambah air..
- Masak dengan mode low (kira2 3-4 jam). Setelah selesai, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
