Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam + telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam + telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam + telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam + telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam + telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam + Telur memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Ayam + Telur:
- Gunakan 1 kg ayam potong jadi 12 bagian (selera)
- Siapkan 5 butir telur rebus
- Ambil 1 pack santan kara (65ml+sedikit air)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (-/+selera)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan Bumbu daun :
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam penyedap rasa gula pasir
- Ambil secukupnya minyak goreng
Salah satu masakan khas nusantara yang jadi idola banyak orang adalah rendang. Rendang memiliki rasa yang sangat kaya dengan rempah. Bumbu rendang umum digunakan untuk beberapa masakan seperti rendang daging, rendang ayam, rendang telur, maupun rendang daun singkong, walaupun dengan cara yang sedikit berbeda. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Cara membuat Rendang Ayam + Telur:
- Cuci bersih ayam sisihkan, rebus telur sampe matang kupas kulit lalu goreng sebentar, haluskan bumbu uleg/blender
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bumbu daun aduk"setelah bumbu matang wangi masukkan santan dan air secukupnya aduk" jgn sampai santan pecah masukkan ayam aduk rata masak sampai kuah menyusut/kering beri bumbu" garam penyedap gula cek rasa
- 2 menit sebelum diangkat masukkan telur aduk rata dan rendang ayam siap disajikan
- Yummy
Rendang telur (randang talua): rendang yang terbuat dari telur ayam dengan bentuk yang lebih Rendang suir (randang runtiah): rendang khas Payakumbuh yang dibuat dari daging ayam atau sapi. Kira-kira menurut Anda lebih sehat mana, telur ayam kampung atau telur ayam ras? Lebih Sehat Mana, Telur Ayam Kampung atau Telur Ayam Ras? Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam + telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
