Lagi mencari ide resep rendang daging (no santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging (no santan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging (no santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging (no santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut video masak rendang dengan santan instan ala Masak di Luar Negeri, semoga video ini bermanfaat khususnya bagi teman-teman yang sedang berada di luar. Tapi sebenarnya jika kalian lebih suka tekstur daging Sapi yang empuk tapi gak sampai terlalu empuk, kita bisa memasukan daging saat santan sudah berminyak melimpah dan kental. rendang daging met atjar van komkommer Janneke maakt er haar eigen variant van en Rendang Daging is een Indonesisch stoofgerecht bomvol smaak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging (no santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging (No Santan) menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging (No Santan):
- Siapkan 1 kg Daging, potong sesuai selera
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 lembar Daun kunyit
- Ambil 2 batang Serai
- Ambil 1 keping Asam kandis
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Gunakan 3 butir Kapulaga
- Siapkan 3 butir Cengkeh
- Ambil 2 butir Bunga lawang
- Sediakan 500-750 ml Air
- Ambil Secukupnya Garam himalaya (bisa garam biasa)
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 2 buah Bawang merah besar
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 2 cm Jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 5 buah Cabe merah besar (tambah jika ingin lebih pedas)
- Siapkan 8 butir Kemiri
- Gunakan 1 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Cabe bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Gunakan 1/4 sdt Jintan manis
- Sediakan Sedikit Pala
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging. Dibuat dari Daging Sapi Halal yang dipadu dengan rempah terbaik Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Cara membuat Rendang Daging (No Santan):
- Siapkan bahan-bahan utama.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Campur bumbu halus dan air dalam panci. Tambahkan rempah daun. Masak hingga mendidih.
- Masukkan daging ke dalam panci, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu Masako. Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
- Jika kuah sudah menyusut, boleh matikan api. Disini saya memasak daging rendang agak berkuah, alias rendang basah.
- Jika rasa sudah pas di lidah, hidangan siap disajikan. Jika mau lebih kering, bisa lanjut memasak lagi sampai bumbu kering.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya kering sama sekali. Rendang, wordt Rendang Daging genoemd als het op basis van rundvlees is; je kunt namelijk ook Rendang maken van bijvoorbeeld kip, geit of eend.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging (No Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
