Anda sedang mencari inspirasi resep 10. rendang ampela tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. rendang ampela tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. rendang ampela tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 10. rendang ampela tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 10. rendang ampela tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 10. Rendang Ampela Tempe menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 10. Rendang Ampela Tempe:
- Sediakan 1/2 kg ampela hati ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1 papan tempe, potong dadu
- Ambil 250 ml santan kental
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 200 gr cabe merah
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jintan bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat 10. Rendang Ampela Tempe:
- Cuci bersih ati ampela. Rebus hingga setengah matang bersama 1/2 sdm garam, daun salam dan perasan jeruk nipis agar bau nya hilang. Tiriskan lalu cuci kembali dengan air bersih. Potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan tanak.
- Masukkan santan kental. Bubuhkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan ampela ati dan tempe. Jika ingin lebih pedas, bole ditambahkan cabe hijau atau cabe rawit utuh. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 10. rendang ampela tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
