Sedang mencari inspirasi resep rendang tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang merupakan salah satu makanan Indonesia mengandung santan yang sudah mendunia. Tapi gimana ya rasanya kalau tidak pakai santan? Resep Rendang tanpa Panci Presto. recipetineats.com.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang tanpa santan menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang tanpa santan:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Sediakan 1 helai daun kunyit
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 1 sdm munjung kelapa sangrai
- Siapkan 🌾Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 50 gr cabe keriting merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas muda
- Sediakan 1 potong asam kandis (bisa diganti 1 sdt asam jawa)
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula merah (optional)
Ayam Sehat Tanpa Santan - Siapa yang tidak tahu dengan sajian sedap bernama rendang. santan sebagai salah satu bahannya, tapi tidak untuk resep masakan rendang ayam yang satu ini. Game Popular in Japanese Funny Prank Grils (Tanpa Baju) Game Show Popular. Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih.
Cara membuat Rendang tanpa santan:
- Cuci bersih daging, potong2 kotak. Tumis bumbu halus sampai wangi sedap, tambahkan daun jeruk, daun kunyit & serai.
- Masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna
- Tambahkan air, aduk rata. Tutup wajan/panci, masak dengan api kecil hingga air menyusut. Test keempukan daging, jika perlu tambahkan air & ungkep lagi sampai daging empuk. Masukkan kelapa sangrai (bisa beli jadi di tukang bumbu Padang), aduk rata. Tunggu sesaat supaya meresap, angkat.
- Sajikan.
Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran. Resep membuat rendang ayam kering Masak lebih dulu santan encer menggunakan wajan. Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya. Resep Buras Santan Tanpa Isi Sederhana Spesial Gurih Lembut dan Empuk Asli Enak. Hidangkan buras dengan rendang atau gulai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
