Lagi mencari ide resep 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi potong segi empat
- Gunakan 500 ml santan kelapa dari 1/2 butir kelapa tua
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 1/3 butir kelapa diparut
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 4 irisan gula merah
- Gunakan 4 helai daun jeruk
- Ambil 3 helai daun salam
- Siapkan 1 btg sereh, digeprek
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh cabe merah besar
- Ambil 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 bh cengkeh
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1/3 ptg pala
- Sediakan 4 butir kemiri disangrai
- Gunakan 1 btg sereh diiris tipis
Cara membuat 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
- Potong2 daging sapi segi empat, cuci bersih dan sisihkan
- Panaskan wajan, Sangrai kelapa parut sampai berwarna coklat tua, angkat, tumbuk dan disisihkan
- Panaskan wajan, tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum, tambahkan daging, aduk rata lalu tambahkan air, masak sampe daging empuk atau airnya berkurang
- Tambahkan santan + daun salam + daun jeruk + sereh, aduk rata, terakhir tambahkan kelapa yg telah ditumbuk tadi + garam + gula merah + penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak sampai air santan mengental, angkat dan matikan api
- Rendang siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
