Rendang Daging Bumbu Beli
Rendang Daging Bumbu Beli

Anda sedang mencari ide resep rendang daging bumbu beli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging bumbu beli yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging bumbu beli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging bumbu beli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging bumbu beli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Bumbu Beli menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Bumbu Beli:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi, (saya bagian sengkel) potong-potong
  2. Siapkan 2 liter santan kental
  3. Ambil Bumbu Jadi untuk 1kg daging
  4. Ambil 2 lembar Daun kunyit
  5. Sediakan 2 batang sereh
  6. Gunakan 3 lembar daun salam
  7. Siapkan 5 kembar daun jeruk
  8. Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Bumbu Beli:
  1. Masak santan kental dalam wajan bersama daun salam, sereh, daun jeruk dan daun kunyit. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masak hingga minyak pada santan keluar. Harus diaduk2 sebelum santan keluar minyak jangan sampai santan pecah. Tes rasa, jika kurang asin bisa tambah garam. Saya tidak tambahkan garam lagi karena bumbu yg saya beli sudah mengandung garam.
  3. Setelah minyak keluar masukkan daging, masak dengan api kecil dengan sesekali diaduk2 hingga kering santannya.
  4. Ini penampakan akhir setelah santan kering. Rendang siap disantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging bumbu beli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!