Lagi mencari ide resep rendang rawit padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang rawit padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang rawit padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang rawit padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang rawit padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Rawit Padang memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Rawit Padang:
- Ambil 1 Kg daging sapi has dalam
- Ambil 3 butir santan kelapa, peras
- Gunakan 3 gelas air
- Siapkan 2 ons cabe halus giling
- Ambil 1/2 ons bawang putih, iris
- Gunakan 1/2 ons bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 ons bawang merah, iris
- Siapkan 1 ons jahe, haluskan
- Sediakan 1 ons legkuas, haluskan
- Ambil 1 ons bawang merah, haluskan
- Siapkan 5 lembar kecil daun kunyit
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 ons kelapa rendang
- Sediakan 1 biji asam kandis
- Siapkan 1/2 ons kemiri halus
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit butir atau sesuai selera
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 1/2 kg kentang kecil yang digoreng dengan kulitnya
- Gunakan atau
- Sediakan 1/2 kg kacang merah rebus yang kemudian digoreng sampai garing
- Ambil 2 bungkus bumbu rendang lengkap
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 10 lembar kecil daun jeruk
Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe dan lengkuas. Mulai ungkep daging sapi yang sudah dipotong-potong dengan bumbu yang dihaluskan.
Cara menyiapkan Rendang Rawit Padang:
- Potong daging sapi sesuai selera cuci sampai bersih
- Peras santan kelapa dengan 3 gelas air ambil santan patinya atau untuk memudahkan blender santan dengan 3 gelas air saring
- Tumis bawang merah + bawang putih iris sampai wangi, kemudian tambahkan daun jeruk + dayn kunyit + daun salam + serai sampai layu
- Tambahkan cabe halus giling + bawang merah + bawang putih + lengkuas + jahe + yang telah dihaluskan + bumbu lengkap sampai wangi
- Masukkan potongan daging kedalam tumisan biarkan sampai daging matang dan empuk sambil diaduk
- Setelah daging empuk masukkan santan kental + cabe rawit butir
- Setelah kuah agak kental dan daging empuk dengan sempurna masukkan asam kandis aduk rata sampai kering
- Setelah kering aduk bersama kentang goreng ATAU kacang merah goreng (salah satu jangan duaduanya 😂)
- Rendang siap disajikan
Rendang Padang means beef cooked in typical way by the people from Padang. The recipes were inherited by their ancestors. Padang is an area di West of Sumatera Island in Indonesia. Rendang is an Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Rawit Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
