Lagi mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Ayam Yang Mudah Dan Sedap. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging memakai 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- Sediakan 1 kg daging sapi bagian paha
- Ambil 2500 ml santan dari 3butir kelapa
- Gunakan 3 batang sereh, memarkan
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (saya skip karena enggak ada)
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 200 gr bawang merah, (resep asli 250gr)
- Siapkan 250 gr cabe merah besar + cabe rawit
- Ambil 8 butir bawang putih
- Siapkan 4 sdm ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt adas
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 butir pala
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Sediakan seruas Jahe
- Sediakan seruas Kunyit
- Siapkan seruas Lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa. rendang daging met atjar van komkommer Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Rendang Daging:
- Potong2 daging sapi (kira2 jadi 20potong). Lalu dicuci.
- Haluskan bahan bumbu halus. Peras kelapa parut
- Siapkan wajan anti lengket. Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun kunyit. Tuang santan ke dalam wajan. Aduk rata
- Setelah tercampur rata, nyalakan api. Tunggu hingga mendidih (kira2 15menit)
- Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Aduk2 lagi hingga mendidih.
- Beri garam dan gula. Aduk2 supaya tidak gosong. Teruskan memasak hingga santan mengental.
- Teruskan memasak dgn api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
- Sebelum jadi rendang, namanya kalio. Cirinya, kuahnya mengental (tdk seencer gulai). Rasanya udah enak tapi warnanya masih kuning gelap. Sampai ditahap kalio pun gpp, tapi nanti namanya bukan rendang daging 😁
- Teruskan memasak, sampai mengering dan berminyak sambil diaduk.
- Ciri sudah menjadi rendang warnanya jadi cokelat pekat. Kalo sudah cokelat pekat, kuah sudah mengering berarti sudah matang. Matikan kompor.
- Rendang daging sapi siap di sajikan. Selamat mencoba dan menikmati 😊
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
