28. Rendang Daging Sapi Berempah
28. Rendang Daging Sapi Berempah

Lagi mencari inspirasi resep 28. rendang daging sapi berempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. rendang daging sapi berempah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. rendang daging sapi berempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 28. rendang daging sapi berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 28. rendang daging sapi berempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 28. Rendang Daging Sapi Berempah memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi
  2. Gunakan 2 buah kentang
  3. Gunakan Bumbu Halus
  4. Gunakan 8 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 6 buah cabe keriting merah
  7. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
  8. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
  9. Siapkan 1/2 sdt jintan
  10. Ambil 1 sdt ketumbar
  11. Siapkan Seruas laos
  12. Sediakan Seruas kunyit
  13. Sediakan Seruas jahe
  14. Ambil 1/2 buah biji pala
  15. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  16. Siapkan Garam dan gula
  17. Siapkan 1 sdm kaldu sapi/penyedap rasa
  18. Sediakan Bahan Yang Lain
  19. Gunakan 65 ml Santan kental encerkan secukupnya dengan air
  20. Sediakan 2 batang sereh geprek
  21. Gunakan 3 buah kapulaga
  22. Ambil 1 batang kayu manis 5 cm
  23. Sediakan 1 buah bunga lawang
  24. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  25. Ambil 1 lembar daun salam
  26. Sediakan 3 buah cengkeh
  27. Siapkan Secukupnya minyak goreng (banyakin minyak ya mom)
Langkah-langkah menyiapkan 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
  1. Iris-iris daging sapi berlawanan arah dengan seratnya sisihkan, potong kentang sesuai selera goreng sebentar dan sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus. Siapkan minyak goreng panaskan dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis bunga lawang sereh daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk jangan sampai gosong
  3. Masukkan daging sapi dan kentang yang tadi sudah digoreng aduk merata, hingga tercampur bumbu dan daging kemudian masukkan santan
  4. Beri penyedap rasa, merica bubuk garam dan gula koreksi rasa ya mom sesuai dengan selera ❤
  5. Masak hingga santan surut daging empuk dan tinggal bumbunya, dan siap untuk disajikan, selamat mencoba mom

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 28. rendang daging sapi berempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!