Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg Daging sapi
- Gunakan 1 liter santan kental dr 1 butir kelapa ukuran besar
- Siapkan 2 liter santan cair
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk sobek2
- Ambil 3 ruas laos geprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 ruas jahe
- Sediakan 4 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 25 buah cabe merah besar
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
- Potong2 daging kemudian iris sesuai selera
- Rebus cabe merah besar, haluskan
- Ulek semua bumbu halus
- Panasken minyak, gongso bumbu halus & cabae, masukan laos, daun salam, daun jeruk dan serai. Tunggu sampai bumbu matang, trs diaduk2 agar tidak gosong
- Masukkan daging kemudian tambahkan air, garam dan gula. Setelah setengah matang dan air menyusut/hampir habis masukan santan cair
- Tunggu sampai daging mulai empuk, saat daging sudah mulai empuk masukkan santal kental
- Sambil menunggu santan kental menyusut sesekali diaduk agar bagian bawah tidak gosong
- Tips dr temenku yg dari Padang : saat memasak rendang gunakan api kecil atau sedang saja. Jangan api besar. Dan harus banyaķ bumbunya.. insyaAlloh rasanya mantap👌
- Setelah santan menyusut dan keluar minyaknya matikan kompor
- Selamat mencoba 😊
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
