Sedang mencari inspirasi resep rendang daging (randang dagiang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging (randang dagiang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging (randang dagiang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging (randang dagiang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging (randang dagiang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging (Randang Dagiang) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging (Randang Dagiang):
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 1 kg Santan /3btr kelapa
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Gunakan 12 btr bawang merah
- Gunakan 10 cm Lengkuas (bagi 2, 5cm haluskan, 5cm lagi di geprek)
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt buah pala bubuk
- Gunakan Sedikit kunyit
- Gunakan Cengkeh
- Sediakan Bahan C
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun kunyit
- Sediakan Serai
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Kulit manis
- Ambil 1/4 kg Cabe giling
- Siapkan Bahan D
- Sediakan Kelapa parut ½ kelapa kecil
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging (Randang Dagiang):
- Sangrai bahan D hingga wangi/berwarna kecoklatan
- Giling halus semua bahan B, cuci bersih daging, lalu lumuri semua bahan B ke daging, tambahkan cabe giling.
- Masukan semua bahan C, lengkuas geprek dan santan, masak dan terus aduk hingga mendidih,
- Setelah mendidih masukan kelapa yg sudah disangrai tadi, masak hingga kuahnya menyusut, matangnya sesuai selera ya, mau rendang basah/kering
- Rendang siap di sajikan 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging (Randang Dagiang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
