Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- Gunakan 1 kg daging has potong2
- Ambil 2 liter santan
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 3 lembar daun salam garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 200 gr cabe merah besar
- Ambil 100 gr bawang merah
- Sediakan 50 gr bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Sejempol jahe
- Ambil Sejempol kunyit
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Sediakan 1 butir pala
Cara menyiapkan Rendang Daging:
- Dalam wajan campur jadi satu santan, bumbu halus dan bumbu lainnya masak sambil d aduk2.
- Setelah itu masukkan daging, gula dan garam. Masak sampai santan mengental. Kecilkan api aduk2 sampai bumbu berminyak mengering dan daging bewarna pekat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
