Anda sedang mencari ide resep rendang ayam ala mimi shidqya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam ala mimi shidqya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam ala mimi shidqya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam ala mimi shidqya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Terbayang ya, sedapnya kombinasi bumbu rendang dan daging ayam. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam ala mimi shidqya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam ala mimi Shidqya menggunakan 18 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ayam ala mimi Shidqya:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong, bersihkan
- Ambil 1 butir kelapa parut, ambil santan kental
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Gunakan Seruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 keping asam kandis
- Gunakan Secukupnya minyak makan
- Sediakan Secukupnya royco ayam/garam
- Siapkan 🌻bumbu halus🌻
- Gunakan Segenggam kelapa parut, sangrai sampai hitam
- Gunakan 10 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Ambil 6 bh bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar bubuk
Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia. Cobalah resep masakan rendang ayam yang menggugah selera dengan nuansa ayam yang empuk. Dan jangan lupa untuk disajikan dalam keadaan hangat.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam ala mimi Shidqya:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, daun kunyit, lengkuas, asam kandis. Tambahkan santan kental. Aduk terus hingga mendidih. Lalu masukkan ayam dan tambahkan royco ayam/garam, aduk terus dengan api kecil hingga santan menyusut dan jadi rendang.
Nampaknya Amie tidak punya idea untuk mukadimah hidangan hari ini. Cuma Amie ingin kongsi menu Nasi Minyak berlauk Rendang Ayam dan Acar Mentah sebagai pelengkap hidangan untuk keluarga kecil kami. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam. Cita rasanya pun nggak kalah menggugah selera. Nah yang membuat rendang begitu khas yakni karena proses memasaknya yang berulang-ulang menggunakan santan dan rempah-rempah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam ala mimi shidqya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
