Rendang Resep Warisan Nusantara
Rendang Resep Warisan Nusantara

Anda sedang mencari ide resep rendang resep warisan nusantara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang resep warisan nusantara yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang resep warisan nusantara, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang resep warisan nusantara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang resep warisan nusantara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Resep Warisan Nusantara memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Resep Warisan Nusantara:
  1. Gunakan 1 kg Daging sapi/ayam
  2. Gunakan 15 siung Bawang Merah
  3. Siapkan 7 Siung Baeang putih
  4. Ambil 1/4 kg Cabe besar merah
  5. Ambil 5 butir kemir
  6. Ambil 1/2 ons Lengkuas
  7. Sediakan 25 gr Jahe
  8. Ambil 3 batang sereh
  9. Ambil 5 lembar daun jeruk
  10. Ambil 7 lembar daun salam
  11. Sediakan 3 butir kelapa tua
  12. Ambil secukupnya Garam
Cara membuat Rendang Resep Warisan Nusantara:
  1. Haluskan semua bumbu, gongsong tanpa minyak, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam.. gongsong hingga airnya menyusut, gunakan api sedang agar tidak meletup letup
  2. Setelah bumbu menyusut dan berubah warna masukkan santan, aduk aduk hingga keluar sedikit minyak atau menyusut. Santan diaduk terus agar tidak pecah, lalu masukkan daging. Sambil cek rasa Note : jangan masukkan daging bersamaan dg santan, hal ini bisa membuat daging menjadi keras
  3. Aduk aduk rendang hingga santan menyusut sempurna, lalu kecilkan api dg sangat kecil dan sesekali diaduk sampai rendang mengeluarkan minyak. Agar rendang bisa tahan lama sampai berminggu minggu atau mau dibawa bekal traveling masak rendang hingga berwarna coklat kehitaman

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Resep Warisan Nusantara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!