Sedang mencari inspirasi resep rendang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang Tempe, Kreasi Hobi Memasak yang Menggoda Tuk Mencicipinya. Namun bagi Anda hobi memasak dan ingin menciptakan kreasi baru dari makanan rendang yang tak biasa, contohnya tempe. Masak rendang tempe ya harus pakai santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Tempe memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Tempe:
- Siapkan 2 papan Tempe yang Panjang (yang tebal)
- Ambil 1 buah Kelapa (ambil santan yang kental)
- Sediakan 1 bungkus Masako Ayam
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk Purut (untuk menumis)
- Gunakan 1 batang Serai (memarkan, untuk menumis)
- Ambil 2 lembar Daun Kunyit (untuk menumis)
- Sediakan 3 lembar Daun Salam (untuk menumis)
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng dan menumis)
- Sediakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Halus (semua disatukan dan dihaluskan/diblender) :
- Gunakan 75 gr Cabai merah
- Sediakan 7 buah Cabai Rawit
- Ambil 10 buah Bawang Merah
- Sediakan 7 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 potong Lengkuas
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan Secukupnya Daun Jeruk Purut
- Siapkan Secukupnya Serai
Lihat juga resep Rendang Pakis enak lainnya. rendang daging. Hai sahabat Tips Resep Masakan , kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Rendang Sapi Padang Empuk. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang? Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Rendang Tempe:
- Ambil tempe dan potong-potong sesuai selera lalu goreng tempenya. Goreng tempenya jangan terlalu keras. Jika semua tempenya sudah selesai digoreng lalu sisihkan.
- Kemudian ambil wajan yang baru lalu tuangkan minyak goreng secukupnya lalu hidupkan api yang sedang. Jika minyak gorengnya mulai panas lalu tumis semua bumbu halus yang telah diblender dan disatukan beserta daun salam, serai, daun kunyit dan daun jeruk purut. Masak hingga wangi dan matang.
- Jika sudah wangi dan matang masukkan santan kentalnya, aduk terus supaya santan tidak pecah.
- Jika campuran santan dan bumbu halusnya sudah menyusut setengah lalu kecilkan apinya dan masukkan tempe yang sudah digoreng tadi kedalamnya.
- Terakhir masukan gula, garam dan masako ayam sambil terus diaduk-aduk sampai kuahnya menyusut dan kering. Masak hingga bumbunya meresap dan mengental.(cicipi dulu rasanya kalau ada yang masih kurang bisa ditambahkan lagi).
- Jika rasanya sudah pas dan bumbunya pun sudah mengental lalu angkat dan siap disajikan.
- Selamat Mencoba !!!.
Rendang tak hanya bisa dibuat dari daging saja. Soalnya, ada resep Rendang Tempe yang akan membuat Anda setuju dengan pernyataan ini. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
