Sedang mencari ide resep lontong balap segar 👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap segar 👍 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lontong Balap Pak Gendut Asli. lontongbalap-aslipakgendut.com. Hai halo assalamu'alaikum, karena hari ini aku tidak masak jadi makan siangnya beli saja. Dan siang ini aku makan siang pakai lontong balap khas Gresik ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap segar 👍, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong balap segar 👍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong balap segar 👍 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong balap segar 👍 menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong balap segar 👍:
- Ambil 250 gr taoge
- Ambil 1 buah bawang pre
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 batang batang. seledri
- Siapkan 1 saset kecap bango kecil atau sesuai selera
- Ambil bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kelingking jahe
- Ambil sedikit pala
- Sediakan 1/2 saset merica bubuk ladaku
- Gunakan 1 bungkus masako
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 2 liter air daging
- Sediakan pelengkapnya:
- Gunakan lontong
- Ambil mie kuning godok sebentar tiriskan
- Ambil bawang goreng
- Siapkan sambal petis (resep ada di resep saya)
- Siapkan lento/ ote ote klo ada
Kuahnya segar dan tak buat enek, karena tak menggunakan santan. Ada cerita dibalik penamaan Lontong balap. Dahulu lontong balap dijual dalam kemaron, sejenis panci besar yang terbuat dari tanah liat kemudian dibakar. Lontong balap terdiri atas lontong, tahu goreng, lentho, tauge (kecambah) dan bawang goreng asli dan renyah.
Cara menyiapkan Lontong balap segar 👍:
- Haluskan bumbu
- Tumis bawang pre dan bawang bombay. Dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan layu lalu masukkan bumbu halus tambah sedikit air lalu tumis sampai matang dan keluar minyaknya
- Klo sdh bumbumatang masukkan pada air daging tambahkan merica bubuk kecap garam dan masako cek rasa lalu tunggu sampai matang masukkan taoge dan seledri lalu matikan api
- Cara penyajian : potong lontong tata dipiring tambahkan mie dan tahu lalu siram dengan kuah kecambah / taoge tabuti dengan bawang gorengdan petis tambahkan lento atau ote ote klo ada siap dihidangkan👍
Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat dengan bergantian memakai peralatan, dengan selalu. Apakah kamu tahu kenapa lontong tersebut dinamakan dengan lontong balap? Ternyata disebut sebagai lontong balap karena pada jaman Untuk satu piring dari lontong kupang ini berisi sama halnya pada lontong balap diatas. Hanya ada tambahan sedikit saja yakni adanya kupang didalamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong balap segar 👍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
