Lagi mencari ide resep ayam rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rendang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rendang:
- Gunakan 10 potong ayam
- Gunakan 750 ml santan
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 bh kapulaga
- Siapkan 50 gr gula merah
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 10 bh cabai merah keriting
- Sediakan 7 bh cabai rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 btg serai
- Siapkan Seruas jari kunyit
- Siapkan Seruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt jintan
- Ambil 3 bh kemiri
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho.
Cara membuat Ayam Rendang:
- Tumis bahan yang dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk dan kapulaga, masukkan juga gula pasir, gula merah yang sudah diiris dan garam
- Masukkan ayam. Aduk sampai bumbunya merata dengan ayam
- Tambahkan santan. Tetap diaduk agar santan tidak pecah
- Masak rendang sampai santan menyusut volumenya (mengental)
- Jika sudah agak kering dapat di angkat dan sajikan
Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
