Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi(aku pake top side)
- Siapkan 2 btg serai,memarkan
- Ambil 5 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 ltr santan
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 15 siung bwg merah
- Gunakan 10 siung bwg pth
- Ambil 4 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt cengkeh
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 50 ml air
Cara membuat Rendang Daging Sapi:
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Potong2 kotak daging sapi.Lalu masak santan,serai,daun salam + daun jeruk sampai hampir mendidih.Aduk2
- Masukkan bumbu halus & potongan daging.Aduk rata.Masak dgn api kecil sampai airnya mengering
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
